ce que tu demandes est une sorte de commerce électronique, et il est clair que tu devras passer par une base de données.
soit tu en trouves une toute faite, soit tu la créé de toutes pièces, ce qui nécessite une bonne connaissance en SGBD (mysql, access, etc...)
il existe un soft (très cher hélas) qui te permet de développer ça assez "facilement", c'est webdev, orienté gestion de base avec une interface de développement visuelle et française...mais ça reste de la programmation malgrès tout.
maintenant il va falloir te poser plusieurs questions:
- gestion d'un stock ?
- le bon de commande est renvoyé par email, ou imprimable et envoyé par fax (l'envoie de bon de commande par email n'est pas une preuve de la commande en cas de problème...)
- vous vendez quoi ? a qui ? comment ? sur quel délai ? ceci va directement influé sur l'interface de ton site: tu vends à des connaisseurs de micro, alors tu peux faire une site fouillu car ils s'y retrouveront. Tu vends à des novices, alors il faut que tu soit le plus simple possible sinon adieu la vente (3 clics maxi pour arrivé au bon de commande, c'est la norme)
tu dois liver vite ? alors simplifie au max la chaine de "prise de commande-commande-paiement-livraison"
Et surtout, rappelle toi avant toute chose que si ce site est fait pour vendre, alors tu dois l'organiser comme un magasin, une vitrine alléchante, qui représente le sérieux de la boite tout en étant original afin de te démarquer de la concurrence...
Bref, bon courage ma poule

Si l'herbe est plus verte dans le jardin de ton voisin, laisse-le s'emmerder à la tondre.