Shoking !
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Laissez tomber Andy et JDW ... c'est foutu d'avance !
"Noob fr" PTDR !!!!!
P.S: désolé Andy mais google dit que la choucroute est Francaise
http://www.choucroute.com/
(bienque avec une alsace lorraine francaise puis allemande puis francaise..... on peut douter....)
mangez de la choucroute avec votre ouich! c'est bon !
"Noob fr" PTDR !!!!!
P.S: désolé Andy mais google dit que la choucroute est Francaise
http://www.choucroute.com/
(bienque avec une alsace lorraine francaise puis allemande puis francaise..... on peut douter....)
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HOula, davis tu t'aventures dans de lointaines terres obscures là, et je dois dire que je n'en attendais pas moins !! j'suis meme d'avis que sur "le site qu on ne doit pas nommer", il devrait me laisser faire une news la dessus mais je doute qu un sujet aussi important les interesse..
j'viens de voir ton lien, et la j'suis decu. tu me parles de la choucroute alsacienne ! qu'on appelle ici souvent choucroute par abus de language, et qui effectivement vient d alsace
mais la choucroute, à la base, designe uniquement un plat a base de chou fermenté servi avec divers accompagnements. l'origine n'est donc pas tres precise quand on cherche un peu plus, puisque ce plat existe depuis tres longtemps, bien plus longtemps que la france en tant que nation, et, il va sans dire, que l allemagne. je pencherai plutot pour des racines allemandes, ne serait ce que par le nom d'origine qui a donné "choucroute" est "sauerkraut", et ce n est pas de l'alsacien :> mais bien de l'allemand.
j'ai trouvé un post qui va encore plus loin
...mais de quoi on parle là ??
j'viens de voir ton lien, et la j'suis decu. tu me parles de la choucroute alsacienne ! qu'on appelle ici souvent choucroute par abus de language, et qui effectivement vient d alsace
mais la choucroute, à la base, designe uniquement un plat a base de chou fermenté servi avec divers accompagnements. l'origine n'est donc pas tres precise quand on cherche un peu plus, puisque ce plat existe depuis tres longtemps, bien plus longtemps que la france en tant que nation, et, il va sans dire, que l allemagne. je pencherai plutot pour des racines allemandes, ne serait ce que par le nom d'origine qui a donné "choucroute" est "sauerkraut", et ce n est pas de l'alsacien :> mais bien de l'allemand.
j'ai trouvé un post qui va encore plus loin
nous ne sommes donc pas seulNom d'utilisateur : Margo 08/04/02 10:56:41
L'invité d'hier de Monsieur Petit-renaud (émission Télé du dimanche) nous a conté une très belle histoire sur l'origine de la choucroute.
Lors de la construction de la muraille de Chine, les intempéries surtout le froid et la neige avait recouvert les réserves de Choux, les travaux n'ont pu reprendre que quelques mois après, les chinois pensaient retouver les choux en décomposition et bien non la neige avait protégé et entrainé la fermentation. Histoire vrai ? Lors de l'invasion des huns cette recette de la choucroute aurait été transmise au population de l'est de l'Europe, aux allemands puis aux alsaciens. En sauriez-vous plus sur cette histoire ?
...mais de quoi on parle là ??
Modifié en dernier par Andy le 22 févr. 2005, modifié 1 fois.
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Oui et y'a croute aussi ...
Ce qui, éthymologiquement, voudrait dire qu'on en mange la croute, du choux ...
Certains prétendent même que l'expression "casser la croute" vient du fait que l'on cassait la croute du choux avant de la consommer.
Rappellons que le mot "choucroute" vient du latin "chocrotus", qui signifie "Alsacien", et qui a donné par la suite chocroutus, chorcotus, chovinus, chorizo, robinet, albatros, et enfin choucroute.
Quant à l'utilisation de la choucroute faite dans les cantines, il est clair qu'elle est la cause d'énormément de conflits entre écoliers !
Bonsoir.
MERCIIII PROFESSEUUUUUR ROLLIIIIIIIN !!!!
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Franc et alaman sont germains donc c'est pareil (
la choucroute est germaine au second degrès du coté de ma soeur... c'est tout le débat est clos
ps: le débat est aussi vieux que celui qui consiste à savoir si Charles le grand (Charles magnus, charlemagne est Français ou plutôt allemand, selon lui il s'en fout il était EMPEREUR, et ça, choucroute ou pas, ça pose son homme)
(vous avez un historien à portée de main, il demande la parole, donnez la lui bon dieu!!!)
la choucroute est germaine au second degrès du coté de ma soeur... c'est tout le débat est clos
ps: le débat est aussi vieux que celui qui consiste à savoir si Charles le grand (Charles magnus, charlemagne est Français ou plutôt allemand, selon lui il s'en fout il était EMPEREUR, et ça, choucroute ou pas, ça pose son homme)
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"je ne sais pas comment se passera la troisième guerre mondiale, mais la quatrième se fera à coups de pierres et de batons" (Einstein).
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